一、什么是均勻冷卻技術(shù)?
均勻制冷(又稱均質(zhì)冷凝)是冷藏室采用蒸發(fā)器表面溫度低于環(huán)境溫度的冷凍水來降溫。在低溫下使箱體內(nèi)外的溫差減小到最小程度的一種方式;同時(shí)由于這種制冷方式的壓縮機(jī)工作時(shí)的排氣壓力較低且穩(wěn)定而使得壓縮機(jī)的磨損較小,因此具有較好的經(jīng)濟(jì)性及使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),是目前國(guó)際上較為先進(jìn)的技術(shù)之一。
二、均勻冷卻技術(shù)的特點(diǎn)有哪些
1、節(jié)能:因?yàn)槠洳捎玫闹评湎到y(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊簡(jiǎn)單并且效率高所以耗電量小而且運(yùn)行平穩(wěn)可靠,從而降低了使用成本。
2、環(huán)保:該技術(shù)的應(yīng)用避免了傳統(tǒng)的風(fēng)直吹式或間壁式的空氣循環(huán)模式造成的污染問題以及因傳統(tǒng)機(jī)械傳動(dòng)帶來的噪音和振動(dòng)等問題。
3、安全可靠性高:均勻的制冷效果能夠確保食物的新鮮度與營(yíng)養(yǎng)流失量降到最低點(diǎn),同時(shí)也保證了食品的安全性與食用安全性。
4、高效低耗:由于其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使其散熱面積增大從而使熱交換效率大大提高進(jìn)而減少了能耗損失并節(jié)省了能源消耗費(fèi)用等支出費(fèi)用。
5、無噪聲干擾:因其采用了全封閉設(shè)計(jì)故不會(huì)受到外界任何因素的影響而導(dǎo)致內(nèi)部零件損壞或者發(fā)生泄漏等現(xiàn)象的發(fā)生,有效的保障產(chǎn)品使用的穩(wěn)定性與質(zhì)量性能。
6、維護(hù)簡(jiǎn)便易行:整個(gè)設(shè)備無需進(jìn)行日常保養(yǎng)和維護(hù)只需定期檢查即可保證設(shè)備的正常運(yùn)行和使用壽命。
7、綠色健康無害:通過合理控制系統(tǒng)的溫濕度可有效抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖防止食物的變質(zhì)腐爛延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的同時(shí)又避免細(xì)菌交叉感染對(duì)消費(fèi)者造成危害。
8、安裝方便靈活性強(qiáng):可根據(jù)實(shí)際需求任意選擇不同的擺放位置以適應(yīng)各種不同場(chǎng)合的使用要求。
三、均勻冷卻技術(shù)在電控柜上的體現(xiàn)是什么?
1、溫控器的功能作用
(1)自動(dòng)檢測(cè)各傳感器信號(hào)是否正常輸出
(2)根據(jù)設(shè)定值自動(dòng)控制加熱開關(guān)的開閉
(3)當(dāng)溫度達(dá)到預(yù)置數(shù)值時(shí)停止加熱
(4)當(dāng)溫度超過設(shè)定的上限值時(shí)啟動(dòng)風(fēng)扇電機(jī)
(5)當(dāng)溫度下降至設(shè)置下限值以下時(shí)關(guān)閉電源
(6)顯示當(dāng)前狀態(tài)參數(shù)
2、智能控制系統(tǒng)
1)電腦控制器
由微處理器控制的智能化電器元件組成的計(jì)算機(jī)程序裝置,它包括cpu板卡電路芯片和存儲(chǔ)器模塊組成。其主要作用是實(shí)現(xiàn)電熱管的工作電流電壓調(diào)節(jié)與控制,并對(duì)各個(gè)執(zhí)行器件的動(dòng)作過程實(shí)行監(jiān)控管理,如電磁閥動(dòng)作順序的控制等等。
2)電子線路部分
主要完成電熱管的功率分配和控制信號(hào)的轉(zhuǎn)換等功能。
3)輔助部件
主要是指一些連接導(dǎo)線之類的配件,這些配置一般是由生產(chǎn)廠家自行配備。


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