一、什么是冷藏變冰凍?
在日常使用中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些冰箱的制冷系統(tǒng)發(fā)生故障的現(xiàn)象,如不制冰或結(jié)霜不良。當(dāng)出現(xiàn)這些現(xiàn)象時(shí),如果處理不及時(shí)或者沒有及時(shí)維修好就會(huì)導(dǎo)致食品變質(zhì)甚至報(bào)廢的情況產(chǎn)生,那么我們?cè)撊绾闻袛嗍欠袷潜涑霈F(xiàn)了問題?下面小編就來給大家簡(jiǎn)單介紹一下如何區(qū)分冷藏和凍結(jié)的區(qū)別吧!
二、怎樣分辨是冷藏還是凍住食物的方法:
1、看溫度顯示是否變化
一般正常的情況下,溫控器會(huì)按照一定的規(guī)律自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的工作狀態(tài)來保證箱內(nèi)冷量的穩(wěn)定輸出,因此正常情況下冷藏室內(nèi)的溫度會(huì)比冷凍室的低很多(一般在04°c),并且隨著時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸降低;但是如果遇到以下情況則說明可能存在異常:
(1)冷藏室內(nèi)溫度高于冷凍室外溫度
這種情況一般是由于冷藏室內(nèi)溫度過高造成,此時(shí)應(yīng)檢查是否有物品放置于過熱的物體上或者是加熱裝置工作不正常造成的,同時(shí)還要查看電源電壓是否正常等。
(2)冷藏室與冷凍室之間的溫差較大
這種狀況可能是由于內(nèi)部管路堵塞導(dǎo)致的散熱不暢引起的,需要清理干凈后重新進(jìn)行測(cè)試即可恢復(fù)正常使用。(如果是長(zhǎng)時(shí)間不使用的話最好將里面的食材取出來再放進(jìn)保鮮袋里)
(3)冷藏室外的的溫度低于冷藏室內(nèi)部的溫度
這通常是由于外部環(huán)境氣溫過低所致。這時(shí)應(yīng)該檢查一下是不是因?yàn)橥饨绛h(huán)境的濕度過大而導(dǎo)致冷凝器的熱量無法散出從而影響其正常工作,建議更換一個(gè)空氣干燥的環(huán)境后再繼續(xù)檢測(cè)。
2、觀察食物的表面
一般情況下正常的低溫環(huán)境下食物表面的水分會(huì)被凝結(jié)到表層下形成一層水膜,這樣能夠防止細(xì)菌滋生以及抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,但是一旦出現(xiàn)解凍緩慢等情況就說明該處有大量的水份被蒸發(fā)掉從而導(dǎo)致食物不能迅速地恢復(fù)到原來的樣子了。
3、聞氣味來判斷
一般來說冷藏的食物會(huì)有一股淡淡的香味兒,這是因?yàn)槭澄镏械奶烊幌銡獬煞滞ㄟ^氣孔進(jìn)入空氣中并擴(kuò)散開來形成的;但若是在打開冰箱的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面有一股難聞的味道那就很有可能是因?yàn)楸浔旧硪呀?jīng)損壞或是線路老化等原因引起異味散發(fā)出來的,這時(shí)候就應(yīng)該立即關(guān)閉開關(guān)停止運(yùn)行并對(duì)冰箱進(jìn)行檢查維護(hù)。
4、用手去摸一下
一般的家用電冰箱都會(huì)有兩個(gè)門把手可以控制開門關(guān)門的動(dòng)作,所以我們可以根據(jù)這個(gè)特征來進(jìn)行初步的判斷——若是其中一個(gè)手把手的力道較輕且比較柔軟的話就表明此處的密封性較好,反之則是密封性能較差的表現(xiàn),這種情況下就很容易會(huì)導(dǎo)致冰箱里的食物受潮進(jìn)而發(fā)霉腐敗甚至是串味等現(xiàn)象的發(fā)生
5、用耳朵聽聲音
我們?cè)陂_啟冰箱之前可以通過仔細(xì)聽聽它的噪音大小來決定要不要開機(jī)啟動(dòng)它,如果在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中聽到的是較為清脆的聲音那么就表示冰箱的性能良好,但如果聽到的聲音是比較沉悶而且?guī)в挟愴懙臅r(shí)候就證明這臺(tái)冰箱的質(zhì)量不過關(guān)了,應(yīng)及時(shí)聯(lián)系廠家維修部門對(duì)機(jī)器進(jìn)行調(diào)整修理才能確保后續(xù)的使用安全!


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