廚房的電器設(shè)備種類繁多、數(shù)量眾多。由于各種家電設(shè)備的用途和使用環(huán)境不同,因此其維護和修理方法也有所差別;而且有些家用電器需要定期更換部件或進行檢修等作業(yè)時還需要請專業(yè)的人員來處理,以確保安全使用及延長使用壽命。下面就簡單介紹一下幾種常見電器的維護方法和技巧:
一、微波爐的使用與保養(yǎng)
1. 微波爐應(yīng)放置在通風(fēng)良好的位置處并遠離易燃易爆物品(如煤氣罐),以免引起火災(zāi)事故的發(fā)生。
2. 在加熱食品前先檢查電源插頭是否插好,否則不能通電加熱食物,同時要防止因電線短路而引起的觸電危險發(fā)生.
3. 使用中若發(fā)現(xiàn)溫度超過設(shè)定值后仍不下降則需立即停止加熱,切斷電源進行檢查排除后再繼續(xù)操作。
4. 加熱完畢應(yīng)及時拔下電源線插頭以防漏電造成人身傷害。
5. 用完后應(yīng)將微波專用容器清洗干凈再放入柜內(nèi)保存。
6. 長期不使用時應(yīng)將電源開關(guān)關(guān)掉并將鍋蓋合上以防止灰塵進入影響下次使用時清潔衛(wèi)生且能避免產(chǎn)生異味。
7. 當微波爐出現(xiàn)異常情況時要及時送修不要自行拆開修理以避免不必要的損失。
二、冰箱的使用與養(yǎng)護
1. 電冰箱在使用過程中必須保持干燥低溫的環(huán)境狀態(tài),嚴禁用水沖洗或用濕布擦拭箱門表面。
2. 冷藏室內(nèi)的蔬菜不宜存放過多以不超過五至七天為宜。如果冷藏室的濕度過高容易使果蔬變質(zhì)腐爛,所以要注意控制儲藏量以減少損耗。另外冷凍室內(nèi)也不能長時間貯存大量肉類制品,因為這樣會使肉質(zhì)變味甚至損壞制冷系統(tǒng)。
3. 冰凍室里的魚蝦類海鮮品最好放在保鮮盒里存貯,這樣可以減少水分流失降低干耗率。
4. 要保證壓縮機工作正常運轉(zhuǎn),經(jīng)常觀察冷凝器表面的結(jié)霜程度是否正常,當蒸發(fā)器表面有冰層形成時說明該裝置已達到最佳運行條件了。
5. 經(jīng)常清除散熱器上的油污和水垢以保證冷卻效果良好。
6. 制冷系統(tǒng)中不可加入任何潤滑油或其它油脂物質(zhì),更不允許用汽油作潤滑劑以免堵塞管路。
7. 不要頻繁啟動壓縮機的電動機,以免燒壞電機繞組。
8. 不可用手直接觸摸壓縮機外殼或用手摸金屬管件以及橡膠密封圈等處,這些部位都很臟極易沾染細菌導(dǎo)致機器受潮腐蝕縮短壽命或者泄漏氟利昂氣體污染空氣危及健康。
9. 每周至少一次清理排水管道中的積水確保暢通無阻,可有效預(yù)防水堵現(xiàn)象的產(chǎn)生。
10. 夏季高溫季節(jié)注意防暑防曬,為保護您的身體請您盡量避開陽光直射的地方休息和工作,必要時可在陰涼地方安裝遮陽板。
11. 冬季寒冷地區(qū)應(yīng)注意保暖,特別是對老人小孩而言一定要做好防護措施,切勿貪涼感冒發(fā)燒引發(fā)其它疾病。


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